S vremena na vrijeme naletimo na nekoga bez velike prisutnosti na internetu, poput ove ruske slastičarke Olge, koja pravi nevjerojatne kolače i druge slatkiše, koji izgledaju poput mramoriranih ogledala. Svoj rad dijeli samo na svom Instagram računu, potiho uvodeći ljude u svoju nevjerojatnu umjetnost hrane.
Oh, i zahvaljujući korisniku Reddita SuperDrew124, ne morate se pitati kako se one rade, jer evo recepta:
moderne prerade poznatih slika
Sastojci : 20 g želatinskog praha, 120 g vode, 300 g glukoze, 300 g šećera, 150 g vode, 200 g zaslađenog kondicioniranog mlijeka, 300 g čokolade (bijela, mliječna, tamna ili njihova kombinacija), bojanje hrane
Kako da:
1) Cvjetati želatinu u vodi;
2) Prokuhajte glukozu, šećer i vodu;
3) Maknite s vatre i dodajte želatinu;
4) dodajte kondenzirano mlijeko;
5) Prelijte smjesu čokolade i buerrea kako biste uklonili mjehuriće zraka;
Koristite na 35C / 95F.
Sjajni mramorni efekt postiže se prelijevanjem glazura različitih boja preko kolača.
Više informacija: instagram (h / t: dosadna panda )
Čitaj više
zanimljive činjenice u svijetu
http://static.demilked.com/wp-content/uploads/2016/05/shiny-mirror-glazed-marble-cake-olganoskovaa-vid.mp4